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Speisekarte - Aperitives & Digestives |
APERITIFS:
| PROSECCO ( pur oder mit Hollerblüten- sirup oder mit Erdbeerpago |
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| MARTINI | |
| PORTWEIN | |
| CAMPARI ( mit Soda oder Orangensaft) | |
| CYNAR (mit Soda oder Orangensaft) |
BITTERS: 2 cl
| RAMAZOTTI | |
| AVERNA | |
| FERNET BRANCA, ( oder Mentha ) |
KLARE BRÄNDE: 2 cl
| ZWETSCHKENBRAND ( Hausbrand ) | |
| HOLLUNDERBRAND | |
| MARILLENBRAND | |
| WILLIAMS BIRNE (Ziegler, 43 %) | |
| WALDHIMBEERGEIST (Ziegler, 43 %) |
GRAPPE: 2 cl
| GRAPPA, Cabernet Sauvignon Barrique, 1992 von Weninger, Horitschon | |
| GRAPPA PROSECCO, milder, würziger Grappa aus ITALIEN |
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| FERNET BRANCA, ( oder Mentha ) |
LIKÖRE: 2 cl
| SPANISCHER ORANGENLIKÖR | |
| BAILEYS | |
| GRAND MANIER | |
| DRAMBUIE, (Whiskylikör) |
COGNAC, ARMAGNAC: 2 cl
| REMY MARTIN | |
| CARAFE ESSENCE DE GOURMEL, intensives Bouquet nach eingemachten Marillen, der durch florale Noten untermalt wird. Ein perfekter Ausdruck seines Ursprunggebietes Cognac |
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| BAS ARMAGNAC GRAN CRU CLASSÈ, 1979 er die Jahrgangsarmagnacs stehen an der Spitze des Sortiments von Laberdolive. Der 1979 er präsentiert sich besonders rund und weich, mit schönen Anklängen von Haselnüssen. Ein herrliches Trink- vergnügen zum Abschluß eines Essens. |
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| CALVADOS, ( Otard ) In Barriques gelagerter Apfelschnaps |
WHISKIES: 2 cl
| JOHNNIE WALKER, Red Label | |
| JOHNNIE WALKER, Black Label | |
| FOUR ROSES, Bourbonwhisky | |
| GLENFIDDICH, Singlemalt Whisky aus Schottland | |
| JACK DANIELS, Kentucky Straight Bourbon Whisky, aromatisch |
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| CHIVAS REGAL, Premium Scotch Whisky Aged 12 years, 40 % | |
| BUSHMILLS, Single Malt Irish Whiskey, Aged 10 years, 40 % | |
| JAMESON, Triple distilled Irish Whiskey | |
| LAGAVULIN, Single Islay Malt Whisky, Aged 16 years, 43 % | |
| TALISKER, the only Single Malt Whisky from the Isle of Skye, 10 years, 45,8 % | |
LAPHROAIG, Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 Years old, the most richly flavoured of all Scotch whiskies. KNOB CREEK |